La anemia es una afección que se produce por la disminución
de los niveles de hemoglobina en la sangre, lo cual da como resultado un menor
aporte de oxígeno a los tejidos y células.
Su principal causa es la deficiencia en los niveles de
hierro, ya sea por una ingesta deficiente o porque el organismo tiene
dificultades para absorberlo.
También está relacionada con las hemorragias, los sangrados
menstruales abundantes, la insuficiencia renal y algunas cirugías complejas.
Su principal problema radica en que, al no transportar de
forma óptima el oxígeno, se desarrollan otros trastornos que afectan la calidad
de vida y la salud emocional.
Por todos los descontroles que genera, las personas que lo
padecen tienen el riesgo de sufrir, como mínimo, otras tres enfermedades como
son la taquicardia, la hipertensión y la pérdida de la memoria.
Además, como consecuencia de la falta de hierro, es habitual
desarrollar infecciones porque también se debilitan los mecanismos de defensa
ante los virus y bacterias.
Por fortuna, muchos de estos efectos se pueden evitar si se
incrementa el consumo de vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales.
Para esto, a continuación queremos compartir un batido
saludable cuya composición fortalece el sistema inmunitario y favorece el
control de la anemia.
¡No dejes de probarlo!
Batido para aumentar las defensas y combatir la anemia
Licuado-de-zanahoria-y-manzana
El batido natural para aumentar las defensas y combatir la
anemia se prepara con la combinación de ingredientes ricos en nutrientes como
la zanahoria, el ajo, la manzana y el jengibre.
Adicionalmente le agregamos hierbas como el cilantro y el
perejil que aportan cantidades significativas de hierro, zinc y antioxidantes.
Al incorporarlo en la dieta podrás estimular la producción
de glóbulos rojos y, a su vez, le darás un impulso a la circulación para lograr
una óptima oxigenación de las células.
Con esto no solo reducirá tu nivel de anemia sino que
evitarás otras dificultades como la fatiga crónica, la pérdida excesiva de
cabello y la debilidad en las uñas.
Gracias a su alto contenido de vitamina A, B y C mejora la
respuesta del cuerpo ante el ataque de virus y bacterias.
Por si fuera poco, es muy bajo en calorías y se puede añadir
en todo tipo de dietas sin temor a incrementar de peso.
Por el contrario, dado que contiene fibra, sirve para
controlar la ansiedad por la comida, reducir el colesterol y mejorar la
digestión.
¿Cómo preparar este batido para aumentar las defensas y
combatir la anemia?
Manzana, jengibre y zanahoria
La preparación de este batido casero es bastante sencilla y
nos da como resultado un gran complemento alimentario para aliviar los síntomas
causados por la anemia.
Sus propiedades mejoran el rendimiento físico y mental que
suelen verse afectados por la disminución de glóbulos rojos.
También es útil para disminuir el dolor de cabeza tensional
y reducir los niveles de estrés, ansiedad y depresión.
Ingredientes
2 zanahorias
2 dientes de ajo
½ manzana
1 cucharadita de jengibre fresco (5 g)
El jugo de ½ limón
1 cucharada de cilantro (10 g)
1 cucharada de perejil (10 g)
1 vaso de agua (200 ml)
Instrucciones
Lava las zanahorias, retírales la cáscara y córtalas en
varios trozos para facilitar su licuado.
Pon los ajos en un mortero y tritúralos hasta obtener una
pasta.
Trocea media manzana y ralla el jengibre fresco hasta
obtener una cucharadita.
Desinfecta bien el cilantro y el perejil con un poco de agua
con vinagre.
Pon todos los ingredientes en la licuadora, agrega el vaso
de agua y el zumo de medio limón.
Licua todo por unos instantes, hasta conseguir una bebida
homogénea y sin grumos.
Modo de consumo
Tómalo recién hecho, ya que después de unas horas puede
perder una parte importante de sus propiedades.
Te recomendamos ingerirlo en ayunas para que sus beneficios
energéticos te ayuden a lo largo de la jornada.
Con el fin de combatir la anemia repite su consumo dos
semanas seguidas y compleméntalo con una dieta rica en frutas, vegetales,
cereales y carnes.
¡Para tener en cuenta!
Combate la anemia
Ante cualquier señal de esta afección es primordial que
consultes al médico para determinar su nivel de gravedad y tratamiento.
Si bien esta bebida puede ayudar a mejorarlo, en ocasiones
se requieren algunos medicamentos y métodos profesionales para aliviarlo por
completo.
Recuerda que la mejor forma de mantener tus defensas activas
y evitar esta condición es adoptar una alimentación nutritiva y completa.
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